{"id":5260,"date":"2015-05-27T14:27:24","date_gmt":"2015-05-27T12:27:24","guid":{"rendered":"http:\/\/stikets.com\/blog\/?p=5260"},"modified":"2024-09-11T13:03:28","modified_gmt":"2024-09-11T11:03:28","slug":"galletas-de-vainilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stikets.es\/blog\/galletas-de-vainilla\/","title":{"rendered":"Galletas de vainilla"},"content":{"rendered":"<p>Las galletas de vainilla me encantan! son delicadas y quedan perfectas en cualquier celebraci\u00f3n, para estas han ayudado los ni\u00f1os rebozando con virutas, y la mitad de las virutas iba a las galletas y la otra mitad a la boca!<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 1.3em;\"><strong>1. Ingredientes<\/strong><\/h2>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>&#8211;<\/strong> 400 g de harina (tamizada).<br \/>\n<strong>&#8211;<\/strong> 1\/4 cucharadita de sal.<br \/>\n<strong>&#8211;<\/strong> 225 gr. de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, no derretida con una textura tipo pomada.<br \/>\n<strong>&#8211;<\/strong> 200 gr. de az\u00facar.<br \/>\n<strong>&#8211;<\/strong> 1 huevo grande.<br \/>\n<strong>&#8211;<\/strong> 4 cucharaditas de extracto de vainilla pura.<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 1.3em;\"><strong>2. Preparaci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>1.<\/strong> En un taz\u00f3n mediano, combine la harina y la sal y mezclar.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>2.<\/strong> En un recipiente aparte, usando una batidora el\u00e9ctrica, batir la mantequilla a temperatura ambiente y el az\u00facar granulada hasta que quede una mezcla esponjosa.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>3.<\/strong> A\u00f1adir un huevo y la vainilla, seguir batiendo \u00a0un par de minutos.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>4.<\/strong> Apague la batidora el\u00e9ctrica, agregue la mezcla de harina, la sal y continuar batiendo a velocidad baja hasta que est\u00e9 bien mezclado, sin que est\u00e9 demasiado batido, mejor hacer la mezcla de manera envolvente con una esp\u00e1tula o una lengua repostera.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>5.<\/strong> Estirar la masa y hacer en bolitas de 2,5 cm aprox.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>6.<\/strong> Rebozar estas bolas de galletas con las virutas, de colores, chocolate\u2026<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5264\" src=\"https:\/\/www.stikets.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/GALLETAS-DE-VAINILLA-Stephanie3.png\" alt=\"GALLETAS-DE-VAINILLA\" width=\"800\" height=\"530\" srcset=\"https:\/\/www.stikets.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/GALLETAS-DE-VAINILLA-Stephanie3.png 700w, https:\/\/www.stikets.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/GALLETAS-DE-VAINILLA-Stephanie3-300x199.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>7.<\/strong> Col\u00f3quelos en bandejas para hornear forrada de papel de horno, espaciadas unas de otras unos 5 cm.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5262\" src=\"https:\/\/www.stikets.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/GALLETAS-DE-VAINILLA-Stephanie1.png\" alt=\"GALLETAS-DE-VAINILLA\" width=\"800\" height=\"530\" srcset=\"https:\/\/www.stikets.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/GALLETAS-DE-VAINILLA-Stephanie1.png 700w, https:\/\/www.stikets.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/GALLETAS-DE-VAINILLA-Stephanie1-300x199.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>8.<\/strong> Congele hasta que est\u00e9 firme, durante unos 30 minutos.<br \/>\n<strong>9.<\/strong> Hornee a 350 grados 14 minutos.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5263\" src=\"https:\/\/www.stikets.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/GALLETAS-DE-VAINILLA-Stephanie2.png\" alt=\"GALLETAS-DE-VAINILLA\" width=\"800\" height=\"530\" srcset=\"https:\/\/www.stikets.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/GALLETAS-DE-VAINILLA-Stephanie2.png 700w, https:\/\/www.stikets.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/GALLETAS-DE-VAINILLA-Stephanie2-300x199.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><strong>No se exceda en hornear.<\/strong><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>10.<\/strong> Retirar del horno, y transferir a una rejilla para enfriar completamente.<\/p>\n<p>\u00a1Listas! Su sabor a vainilla no dejar\u00e1 a nadie indiferente, eso sin contar con el delicioso aroma a vainilla que dejar\u00e1n en tu hogar por unas horas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las galletas de vainilla me encantan! son delicadas y quedan perfectas en cualquier celebraci\u00f3n, para estas han ayudado los ni\u00f1os rebozando con virutas, y la mitad de las virutas iba a las galletas y la otra mitad a la boca! 1. 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