–<\/strong> 75gr az\u00facar. En un bol grande batir la mantequilla con el az\u00facar, a\u00f1adir el huevo batido, la miel de ca\u00f1a y el jengibre en polvo, \u00a0mezclar y cuando est\u00e9 todo integrado ir a\u00f1adiendo la harina poco a poco. Dividir la masa en 3 partes y entre dos papeles de hornear estirar con un rodillo cada una de las partes de unos 0,5 cm de grosor.<\/p>\n Meter las masas estiradas en la nevera por 1 hora. Pasado el tiempo, cortarlas con cortadores en forma de hombres de jengibre y hornear por 10 minutos a 180C\u00ba. Sacar y dejar enfriar sobre una rejilla. Si quer\u00e9is decorarlas y hacer los detalles de la cara con glasa<\/strong> necesitar\u00e9is:<\/p>\n –<\/strong> 2 claras pasteurizadas. 1.<\/strong> Batir a mano las claras un poco, a\u00f1adir el cr\u00e9mor t\u00e1rtaro y seguir batiendo a\u00f1adiendo el az\u00facar glas poco a poco, el zumo de lim\u00f3n y acabar de a\u00f1adir el resto de az\u00facar.<\/p>\n 2.<\/strong> Cuando tengamos una textura media (Ni muy espesa ni muy l\u00edquida), es ideal para decorar y si queremos una textura m\u00e1s espesa para delinear deberemos ir a\u00f1adiendo m\u00e1s az\u00facar.<\/p>\n –<\/strong> Para tener unas galletas m\u00e1s especiadas se le puede a\u00f1adir, canela en polvo, pimienta de Jamaica molida, nuez moscada…<\/p>\n \u00a1Ahora solo queda disfrutar de vuestra creaci\u00f3n mientras veis una pel\u00edcula navide\u00f1a en familia!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A los ni\u00f1os les encantar\u00e1 pasar una de esas tardes fr\u00edas entretenidos en la cocina, con esta receta seguro que os queda la casa oliendo a Navidad. Al principio pueden ser reacios al jengibre, pero despu\u00e9s de probar \u00e9stas galletas os aseguro que cambiar\u00e1n de opini\u00f3n. 1. Ingredientes: – 75gr az\u00facar. – 100gr miel de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13727,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,3],"tags":[],"class_list":["post-2407","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-navidad-con-ninos","category-recetas-para-ninos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stikets.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2407","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stikets.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stikets.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stikets.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stikets.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2407"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.stikets.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2407\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stikets.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13727"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stikets.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2407"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stikets.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2407"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stikets.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2407"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n–<\/strong> 100gr miel de ca\u00f1a.
\n–<\/strong> 125gr mantequilla a temperatura ambiente.
\n–<\/strong> 1 Cucharada + \u00bd cucharadita de jengibre en polvo.
\n–<\/strong> 350gr harina.
\n–<\/strong> 1 huevo mediano.<\/p>\n2. Preparaci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n
\n–<\/strong> 300gr az\u00facar glas aprox.
\n–<\/strong> \u00bd cucharita cremor t\u00e1rtaro.
\n–<\/strong> \u00bd cucharita zumo lim\u00f3n colado.<\/p>\n3. Trucos<\/strong><\/h3>\n
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