{"id":2062,"date":"2013-10-03T11:55:20","date_gmt":"2013-10-03T10:55:20","guid":{"rendered":"http:\/\/stikets.com\/blog\/?p=2062"},"modified":"2024-09-11T13:07:15","modified_gmt":"2024-09-11T11:07:15","slug":"receta-bizcocho-simple-para-ninos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stikets.es\/blog\/receta-bizcocho-simple-para-ninos\/","title":{"rendered":"Receta bizcocho simple para ni\u00f1os"},"content":{"rendered":"<p>Esas tardes largas de vacaciones, o un finde en casita, todas las ocasiones son buenas para preparar un delicioso bizcocho en familia. Juntaos todos en la cocina y preparad vuestro postre entre todos. \u00a1Aqu\u00ed te dejo los pasos a seguir para que el resultado sea perfecto!<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 1.3em;\"><strong>1. Ingredientes:<\/strong><\/h2>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>&#8211;<\/strong> 5 huevos grandes.<br \/>\n<strong>&#8211;<\/strong> 130gr de harina.<br \/>\n<strong>&#8211;<\/strong> 100gr de az\u00facar.<br \/>\n<strong>&#8211;<\/strong> 1 cucharadita levadura en polvo.<br \/>\n<strong>&#8211;<\/strong> 1 cucharadita vainilla en pasta.<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 1.3em;\"><strong>2. Paso a paso:<\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify; padding-left: 40px;\"><strong>1.<\/strong> Calentar el horno a 180C\u00ba. Separar 3 claras, montar a punto de nieve (cuando giremos el bol y las claras no se caigan) y reservar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify; padding-left: 40px;\"><strong>2.<\/strong> Aparte en un bol poner las 3 yemas + 2 huevos y batir fuerte por un minuto, a\u00f1adir el az\u00facar y seguir batiendo bien hasta que doble el volumen y tome un color blanquecino entonces a\u00f1adir la vainilla.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify; padding-left: 40px;\"><strong>3.<\/strong> Tamizar la harina con la levadura en polvo y a\u00f1adir a la mezcla anterior poco a poco mezclando suavemente con la batidora, cuando est\u00e9 bien integrado a\u00f1adir las claras montadas suavemente mezclando con una esp\u00e1tula de abajo hacia arriba para que no pierda esponjosidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify; padding-left: 40px;\"><strong>4.<\/strong> Verter la mezcla en un molde redondo de 23cm. previamente engrasado. Llevar al horno por 25-30 minutos a 180C\u00ba.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify; padding-left: 40px;\"><strong>5.<\/strong> Comprobar con una brocheta en el centro que salga limpia. Sacar del horno, esperar 10 minutos antes de desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.<\/p>\n<h3 style=\"font-size: 1.2em;\"><strong>Observaciones:<\/strong><\/h3>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>&#8211;<\/strong> Si se quiere hacer un bizcocho de chocolate para ni\u00f1os, sustituir 60 grms. de harina por chocolate en polvo<br \/>\n<strong>&#8211;<\/strong> Nunca abrir el horno antes de tiempo<br \/>\n<strong>&#8211;<\/strong> Si el bizcocho se hunde por el centro es que no hay suficiente temperatura y si por el contrario sube por el centro es que la temperatura es demasiado alta.<br \/>\n<strong>&#8211;<\/strong> Es importante \u00a1Engrasar bien el molde con aceite de oliva!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2063 size-large\" src=\"https:\/\/www.stikets.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/1-BIZCOCHO-SIMPLE_foto-1024x680.jpg\" alt=\"bizcocho simple para ni\u00f1os\" width=\"800\" height=\"531\" srcset=\"https:\/\/www.stikets.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/1-BIZCOCHO-SIMPLE_foto-1024x680.jpg 1024w, https:\/\/www.stikets.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/1-BIZCOCHO-SIMPLE_foto-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.stikets.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/1-BIZCOCHO-SIMPLE_foto.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esas tardes largas de vacaciones, o un finde en casita, todas las ocasiones son buenas para preparar un delicioso bizcocho en familia. 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